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Liquore alla Genziana d’Abruzzo

Liquore alla Genziana d’Abruzzo

15,00 IVA inclusa

La Genziana è uno dei liquori tipici della Terra d’Abruzzo.

0,5 l

Ingredienti:

Alcool, zucchero, infuso di radici di genziana, aromi naturali.

Gradazione alcolica: 30°

I pensieri del Poeta

Descrizione

Per secoli i pastori nel periodo estivo si sono soffermati a raccogliere la radice a forma di tubero di questo splendido fiore violaceo.

Oggi la genziana è una pianta protetta e la raccolta della radice avviene esclusivamente nelle zone adibite alla coltivazione, così da avere ancora la possibilità di produrre il pregiato liquore.

Il liquore di genziana si riconosce dal suo inconfondibile gusto amaro che ne fanno una bevanda ideale a fine pasto per le sue spiccate qualità di digestivo.

L’ideale sarebbe gustare la genziana a temperatura ambiente ma un’ ottima soluzione per il periodo estivo è quella di preparare una fresca bevanda con 1/3 di genziana, 2/3 d’acqua fredda liscia o gassata e abbondante  succo di limone.

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